Entradas
Nao Mezze
Hummus, thoum, tomate y ajo, baba ganoush, zhoug,
tabbouleh, cremoso de nuez de la India,
crudités, fruta de temporada, aceitunas marinadas,
pan pita y focaccia
Oyster Rolling Bar
Elección de ostiones y almejas
abiertas en la mesa. Variedad de
Salsas
Fuerte
Crudo de Kampachi
Zhoug, limón preservado, y aguacate
Ensalada Fattush
Lechuga romana, tomate cherry, pepino persa, cebollín,
sumac, limón real, pita tostada
Frittata Florentina
Tomate, espinaca, albahaca, orégano fresco
Shakshuka
Huevo, tomate, pimentón, perejil, feta
Döner Kebab
Pepino, cebolla, tomate, col, tahini, salsa de chile y thoum
Nao Beny
Panceta, espinaca, rayadura de limón y holandesa
“Pancakes” de Zataar
Labneh de limón y miel
Kofta de Ternera
Salsa picante de vino, perejil, cilantro, menta, yogurt griego
Ensalada Niçoise
Atún sellado, huevo envinado, aceituna, tomate, lechugas y ejotes
orgánicos
Postres
Affogato
Sorbet de menta y espresso
Pan de platano
Cremoso Limón
Baklava
Pistache, avellana y/o nuez de castilla
Bebidas
Jugo de Naranja
Café
Americano /Espresso
Selección de Te
English Breakfast
(cafeína)
Earlgrey
(cafeína)
Manzanilla
(descafeinado)
Rooibos
(descafeinado)