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VEGETALES

Producto cultivado de forma local con especias y recetas ancestrales de familia.

El Menú

Ensalada de Pepino

Romesco de almendra, limón real, tzatziki y pecana especiada

Gnocchi Avellanado con Trufa

Perejil, mantequilla avellanada, parmesano reggiano

Coliflor Rostizada

Salsa Shoug, Escabeche de manzana Granny Smith, Queso feta vegano

850 MXN persona

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Le recordamos que el consumo de carnes, pescados, mariscos y huevos crudos o a medio cocer puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades alimentarias, por favor notifique a su mesero cualquier alergia o necesidad dietética que pueda tener.